サステイナビリティ– tag –

‍ 先週10月25日にレンタカーシェア大手のHertzが、Teslaから合計10万台の電気自動車を2022年末までに購入するというニュースが報じられました。Hertzの今年3月時点での米国における保有車両台数は29万台ですから、今回の調達により同社の保有車両の1/4程度...

‍ 最近は食品ロスを減らすための様々なサービスが登場していますが、先行する欧州では、スマホアプリを活用したプラットフォーム型フードシェアリングサービスが広く普及し始めています。例えば、「Too Good To Go」や「Karma」は、ユーザーがアプリを介し...

‍ ‍このインサイトについて、さらに詳しく動画で解説しています（11:39） https://youtu.be/3eIh0dGNxfg ‍ 皆さん、突然ですがこの写真を見てどのように思われますか。「気持ち悪い」「絶対に無理」という言葉がよぎりましたか。‍ よーく見ると、虫の佃煮...

このインサイトについて、さらに詳しく動画で解説しています（11:48） https://youtu.be/xSN1Do-jfhg 薬用きのこは昔から、免疫力向上や炎症緩和など病気予防と健康促進に効く薬として扱われてきました。その「きのこ」の本体とも言える「菌糸体（mycelium...

私たちが注目しているフランスのスタートアップにAROMA ZONEというお店があります。パリの2店舗の他、リヨン、メス、ストラスブルグの各都市に展開し、急成長しています。 ‍ このお店は、天然オーガニック素材の、1,700もの原材料（エッセンシャルオイル等...

フランスのANDROSという会社をご存じですか？日本では、高級なスーパーやデパートで売られているジャムやお菓子のブランド「Bonne Maman」が知られているかも知れません。 ‍ フランスでは、主力のジャムの他にも、ジュース、コンポート、マドレーヌなど、...