フランスの調理師学校を卒業後、パリでパティシエの修行をし、ペルーで洋菓子店を経営。東京でもパティシエとして活躍した。ベンチャーキャピタル、企業財務、投資銀行での経験もある。EISでは事業開発を担当。趣味はロッククライミング、バックパッキング、キャンプ。
戸田 有香
